2011年9月28日 星期三

味道不輸XO醬的:[小魚乾辣椒炒高麗菜]

每次到港式餐廳總是要點盤XO醬炒高麗菜, 但如果在家裡也能烹調出美味的辣炒高麗菜, 那就需要真正美味的辣椒醬來幫幫忙啦!

作法:

1. 先將高麗菜洗淨備用.
2. 倒入適當的油熱鍋, 些許蒜末爆香放入高麗菜大火拌炒.

3. 添加些許的鹽&味精調味, 最後放入無敵美味小魚乾辣椒醬.

4. 均勻拌炒後關火即可.
5. 盛盤.
 美味開動啦~~~

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